高校生における飲料摂取－アメリカ、2010年

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ホーム IMICライブラリ MMWR抄訳 2011年（Vol.60)高校生における飲料摂取－アメリカ、2010年

MMWR抄訳

2011/06/17Vol. 60 / No. 23

MMWR60(23):778－780
Beverage Consumption Among High School Students － United States, 2010

牛乳と100%果汁は、水分とカルシウム・ビタミンCなどの重要な栄養素の供給源である。その他の飲料(糖甘味飲料など)も水分の供給源であるが、栄養価は低い。アメリカの青少年において糖甘味飲料は食事性糖分の最大の供給源であり、これら飲料による摂取カロリーの増加は肥満の有病率に関与する。アメリカの青少年における飲料摂取状況と性別および人種/民族による摂取状況の違いについて検討するため、CDCは全米の高校生(9～12年生)を対象とした身体活動と食行動に関する学校ベース調査である2010年National Youth Physical Activity and Nutrition Study(NYPANS)のデータを分析した。高校生における各飲料の摂取率(調査前7日間に1日1回以上摂取)は、水が72.4%、牛乳が42.0%、100%果汁が30.2%と高く、炭酸飲料は24.3%、スポーツドリンクは16.1%、その他の糖甘味飲料は16.9%であった。全ての糖甘味飲料について、男性は女性よりも、また黒人は白人・ラテンアメリカ系よりも摂取率が高かった。青少年は飲料を選ぶ場合、水・低脂肪/無脂肪牛乳・100%果汁(一定量)が最も健康的な飲料であり、炭酸飲料やスポーツドリンク、その他の糖甘味飲料の定期的な摂取は肥満や糖尿病の原因となる可能性があることを意識する必要がある。また家族や学校などは高校生、特に男子生徒・黒人生徒の糖甘味飲料の摂取を制限し、より健康的で低カロリーの飲料を摂取させるよう努力するべきである。

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